To, že
italská gastronomie patří mezi nejlepší na světě, už všichni víme. Ale ochutnali jste přímo apulijskou kuchyni, která uspokojí i ty nejnáročnější gurmány? Vyznačuje se svou jednoduchostí, čerstvými surovinami i lahodnými kombinacemi chutí. Vyzkoušejte lahodné olivové oleje z místních olivovníků, voňavé bylinky, typickou italskou pizzu a čerstvé ryby připravené tradičním způsobem. Pokud jste připraveni zažít gastronomické nebe, pak nevynechejte příležitost zkusit typickou specialitu –
těstoviny orecchiette s rajčaty a bazalkou nebo
burratu, měkký sýr plněný krémovým jádrem vyrobený z mozzarelly a smetany.
Náš tip: Vaše chuťové pohárky se roztančí ještě víc, když si dáte čerstvé mořské plody, chléb focacciu, skvělé Prosecco nebo rajčata, která zrála pod italským sluncem.